La Cantare 1979 Intenso, 3buc x 1000 g - Tip cafea: Boabe - Tip Cafea Măcinat
Tip cafea
Cod:
LC0010B
1 050 lei
La Cantare 1979 Intenso, 3buc x 1000 g - Tip cafea: Boabe - Tip Cafea Măcinat
Livrare:2-3 zile
în Chișinău:50 lei
în Moldova:100 lei
pentru comenzi de la 990 lei:Gratuit
Magazin
La Cantare
La Cantare 1979 Intenso reprezintă cea mai puternică expresie din gama La Cantare, concepută pentru cei care preferă profunzimea, structura și intensitatea necompromisă. Această combinație reunește boabe din Indonezia, India și Brazilia, formând un profil de aromă îndrăzneț și concentrat, construit în jurul forței și persistenței.
Cafeaua indoneziană constituie baza amestecului, oferind densitate, profunzime pământească și note pronunțate de ciocolată neagră. Boabele indiene întăresc structura cu o complexitate condimentată și un postgust prelungit, contribuind la nivelul ridicat de tărie al amestecului. Cafeaua braziliană rotunjește compoziția cu o dulceață subtilă și o textură mai fină, prevenind profilul să devină prea ascuțit, în timp ce păstrează caracterul dominant.
Prăjirea închisă intensifică intensitatea aromatică și aduce în prim-plan nuanțe de cacao, nuci prăjite și lemn. Aciditatea rămâne scăzută, permițând amarului și corpului să definească ceasca. Rezultatul este o cafea plină de corp, energică, cu o cremă fermă și un final lung, robust. Cu un nivel de tărie 6, Intenso este creată pentru dimineți care cer impact și pentru preparate espresso unde claritatea și forța sunt esențiale.
Se comportă excelent ca espresso simplu, menținând densitatea și structura, și își păstrează la fel de bine prezența în băuturile pe bază de lapte, unde notele de ciocolată neagră și condimente rămân clar identificabile. La Cantare 1979 Intenso nu este o cafea subtilă – este structurată, asertivă și intenționat îndrăzneață. Este creată pentru consistență, putere și o experiență senzorială pronunțată în fiecare ceașcă.
Cafeaua indoneziană constituie baza amestecului, oferind densitate, profunzime pământească și note pronunțate de ciocolată neagră. Boabele indiene întăresc structura cu o complexitate condimentată și un postgust prelungit, contribuind la nivelul ridicat de tărie al amestecului. Cafeaua braziliană rotunjește compoziția cu o dulceață subtilă și o textură mai fină, prevenind profilul să devină prea ascuțit, în timp ce păstrează caracterul dominant.
Prăjirea închisă intensifică intensitatea aromatică și aduce în prim-plan nuanțe de cacao, nuci prăjite și lemn. Aciditatea rămâne scăzută, permițând amarului și corpului să definească ceasca. Rezultatul este o cafea plină de corp, energică, cu o cremă fermă și un final lung, robust. Cu un nivel de tărie 6, Intenso este creată pentru dimineți care cer impact și pentru preparate espresso unde claritatea și forța sunt esențiale.
Se comportă excelent ca espresso simplu, menținând densitatea și structura, și își păstrează la fel de bine prezența în băuturile pe bază de lapte, unde notele de ciocolată neagră și condimente rămân clar identificabile. La Cantare 1979 Intenso nu este o cafea subtilă – este structurată, asertivă și intenționat îndrăzneață. Este creată pentru consistență, putere și o experiență senzorială pronunțată în fiecare ceașcă.