Flamand de amintiri | Paul Constantin

Descoperă bucătăria românească autentică prin ochii lui Șef Paul Constantin! Ești pofticios? Atunci ai nimerit unde trebuie! Cartea de bucate a lui Șef Paul Constantin, un îndrăgit vlogger culinar, urmărit de peste 700 000 de fani pe rețelele de socializare, te invită să descoperi o lume a gusturilor autentice românești. Mai mult decât o simplă carte de rețete, această colecție de preparate delicioase și surprinzătoare este o călătorie în bucătăria tradițională românească, reinterpretată cu măiestrie de Paul. Rețetele simple, cu ingrediente proaspete, sunt potrivite atât pentru începători cât și pentru cei experimentați în bucătărie. De la clasicele sarmale la cozonacul îmbelșugat cu nucă și apă de trandafiri, cartea lui Șef Paul Constantin oferă câte ceva pentru fiecare gust. Descoperă nu doar rețete savuroase, ci și poveștile din spatele lor, sfaturi practice pentru a deveni un maestru în ale gustului, plin de inspirație pentru a transforma gătitul într-o activitate plăcută pentru întreaga familie. Rămâi flămând de amintiri și mereu pofticios! „Fie că ești un bucătar experimentat sau un novice în ale gătitului, această carte te va cuceri cu siguranță. Te va ghida pe calea descoperirii culinare, te va inspira să experimentezi și te va ajuta să creezi preparate delicioase, care îți vor încânta papilele gustative.” – Dr. Cezar Șef Paul Constantin este de profesie inginer constructor, antreprenor, tată și soț. Implicat în tot felul de proiecte ce țin de nutriție și o viață sănătoasă, Șef Paul și-a descoperit pasiunea pentru bucătăria tradițională românească de la o vârstă fragedă. În viața de zi cu zi, el își împarte timpul între bucătărie și studio, unde filmează rețete pentru preparate delicioase și diversificate, destinate comunității de aproape 900 000 de gurmanzi români, care îi urmăresc videoclipurile pe canalul de Youtube Șef Paul Constantin, pe TikTok sau pe blogul cu același nume.